과카몰리 만들기1 네덜란드 생활정보 :: 과카몰리(Guacamole) 만들기 안녕하세요! 오늘은 타지생활하면 피해갈 수 없는 밥해먹기! 팁을 들고왔습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네덜란드는 아보카도가 참 저렴해요. (저는 2개에 1유로를 주고 샀습니다. 대박이죠?) 그 외 다른 식료품들도 참 저렴하죠. 그래서! 과카몰리를 만들어보기로 했습니다🤗 재료: 아보카도 2개, 작은 양파 1개, 작은 토마토 3개, 레몬즙, 소금, (사진엔 없지만) 마늘 1-2개 기호에 따라 매운 고추를 넣기도 합니다. 저는 네덜란드에선 귀한 고추이기에 아끼느라 안 넣었습니다...ㅎㅎ 먼저 토마토는 반으로 갈라 속을 다 파내줍니다. 그리고 상대적으로 단단한 부분만 남겨서 잘게 다져줍니다. 파낸 토마토 속은 잘 보관해두었다가 나중에 토마토파스타 만들어 먹을 때 넣어 먹었어요ㅎㅎ 아보카도는 세로로 빙글 칼집을.. 2018. 4. 19. 이전 1 다음 반응형
