태국 음식2 [태국 방콕] 무까타 맛집, 띧만뷔페 (ติดมันส์ / Tid Munz Buffet) 태국어로 읽으면 '띧만', 영어 스펠링으로 읽으면 '티드 문즈 뷔페'. 오늘도 일단 원어에 가까운 발음으로 적어본다. 무까타(หมูกระทะ)는 태국식 돼지고기 구이 요리라고 보면 된다. 태국 음식 이름은 알고 보면 정말 쉬운데, 직역하면 '돼지고기(무, หมู) 프라이팬(까타, กระทะ)'이 음식 이름이다. 태국에 와서도 두어 달이나 지나고 나서야 알게 된 음식이니, 아마 관광객보다는 현지인들이 더 많이 찾는 음식이 아닌가 싶다. 최근에는 백종원 선생님 유튜브에도 나왔다. 냅다_영상부터_올리기 무까타가 어떤 음식인지 궁금하다면 먼저 위 영상을 참고하자. 참고로, 이 영상 댓글에 태국인들이 무까타 저렇게 먹는 거 아니라는(물에 담갔다가 굽는다든가 등등..) 이야기들을 종종 하는데, 그냥 대강 이런 철판.. 2023. 11. 17. 시암 쿠커리 하우스 타이 쿠킹 클래스 (Siamese Cookery House Thai Cooking Class) 요리를 좋아하는 편인데, 아는 게 한식밖에 없어서 한식 위주로 하는 편. 그래도 태국에서 생활하는 사람인데, 마트 갈 때마다 다양한 식재료를 보면서 태국 음식도 직접 요리해보고 싶다는 생각이 들었다. 그래서 참여한 쿠킹 클래스. 예전부터 태국의 쿠킹 클래스는 유명했고 그래서 이미 알려진 곳들이 많았는데, 그 중에서도 조금 익숙한 후웨이꽝 지역에서 하는 쿠킹 클래스가 마침 가격도 좀 저렴한 편이고 직접 요리하는 비중도 크다고 해서 선택했다. 클룩(Klook)에서 예약했고, 전날 밤 11시 50분 막 이렇게 임박하게 예약했는데 다행히 다음날 아침에 바우처 잘 왔다. 가격은 1,100바트. 0. MRT 후웨이쾅(ห้วยขวาง, Huai Khwang) 역에서 만남 오랜만에 지옥철 비슷한 걸 경험했다.. 그동안.. 2023. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
